随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，消化系统功能也会减弱，因此他们需要特别注意自己的饮食习惯和营养摄入。以下是一些关于老年人应该如何规划日常饮食的建议：

1. 多样化食物选择：老年人应该尝试食用多种不同类型的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、瘦肉、豆类等。多样化的饮食可以提供更全面的营养，帮助维持身体健康。

2. 控制食量与热量：由于新陈代谢减缓，老年人通常需要的能量比年轻时少，所以应该适量减少每日摄入的热量。此外，过量的食物会给胃肠道带来负担，影响消化吸收，因此适当的食量也很重要。

3. 增加纤维摄取：随着年龄增长，人们容易便秘或结肠癌的风险增加，而膳食纤维可以帮助缓解这些问题。建议老年人多吃富含纤维的食物，如燕麦片、豆类、坚果和种子等。

4. 保证蛋白质充足：老年人需要注意确保每天有足够的优质蛋白来源，以保持肌肉质量和促进伤口愈合。鱼、鸡胸肉、鸡蛋和豆类都是很好的蛋白质来源。

5. 限制盐分摄入：过多的钠会增加高血压和其他心血管疾病的风险。老年人应该尽量避免加工食品和高盐调味品，同时使用新鲜食材来烹饪。如果口味较重，可以使用香草或其他天然香料来增强食物的味道。

6. 补充维生素和矿物质：由于吸收能力下降，老年人可能需要额外的维生素和矿物质补剂。在服用任何药物之前，最好咨询医生的意见，以确保安全性和有效性。

7. 喝足够的水：水是生命之源，对所有年龄段的人来说都很重要。老年人尤其要注意保持水分平衡，特别是在炎热天气或运动后要及时补充水分。

8. 少吃多餐：老年人可能会发现一次吃大量的饭菜比较困难，可以选择少吃多餐的方式，这样有助于消化和吸收。早餐、午餐、晚餐之外还可以加两次小点心时间。

9. 避免饮酒和咖啡因：酒精和咖啡因会对老年人的睡眠质量产生负面影响，并且可能导致其他健康问题，因此老年人应该尽量避免这些饮料。如果确实想喝，也应该控制在适度范围内。

10. 定时进餐：养成规律的用餐时间可以让肠胃系统更好地工作，也有助于维持稳定的血糖水平。这对于糖尿病患者尤为重要。

总之，老年人应该根据自己的身体状况和医生建议，制定个性化的饮食计划。通过合理的营养规划和健康的饮食习惯，老年人可以提高生活质量，预防慢性病的发生，并享受更加健康幸福的晚年生活。